نزع المعادن Demineralization هي عملية بيولوجية كيميائية تؤدي إلى فقدان المعادن الأساسية (Essential Minerals) من الأنسجة الصلبة في الجسم خاصةً من طبقة المينا (Enamel) و عاج الأسنان (Dentin) في حالة طب الأسنان.
وتحدث هذه العملية نتيجة تعرض الأنسجة لبيئة حمضية (Acidic Environment) ناتجة عن تخمير الكربوهيدرات بواسطة البكتيريا مثل العقدية الطافرة (Streptococcus mutans) و اللاكتوباسيلس (Lactobacillus) مما يؤدي إلى انخفاض درجة الحموضة (pH Reduction) إلى ما دون مستوى الحرج (Critical pH) البالغ حوالي 5.5 فـ عند هذا المستوى تبدأ المعادن مثل الكالسيوم (Calcium) والفوسفات (Phosphate) التي تُشكل البنية البلورية للأسنان (Hydroxyapatite Crystals) في الذوبان وتتحول إلى أيونات قابلة للذوبان في اللعاب (Saliva).
وفي طب الأسنان يُعتبر نزع المعادن الخطوة الأولى في تكوين تسوس الأسنان (Dental Caries) حيث يؤدي فقدان المعادن إلى ضعف بنية الأسنان وزيادة عرضتها للتآكل (Tooth Erosion) أو التكسر (Fracture) ومع ذلك يمكن عكس هذه العملية جزئيًا من خلال إعادة المعادن (Remineralization) باستخدام الفلورايد (Fluoride) أو العلاجات البيولوجية الأخرى التي تعزز استعادة المعادن إلى بنية الأسنان.
تفسير بعض المصطلحات:
- المينا (Enamel): الطبقة الخارجية الصلبة التي تحمي الأسنان، وهي غنية بمركبات الكالسيوم والفوسفات.
- العاج (Dentin): الطبقة الداخلية تحت المينا، وهي أكثر حساسية وأقل صلابة.
- البيئة الحمضية (Acidic Environment): بيئة ذات درجة حموضة منخفضة (pH أقل من 7) تؤدي إلى إذابة المعادن.
- الكالسيوم والفوسفات (Calcium and Phosphate): المعادن الأساسية التي تُشكل البنية البلورية للأسنان.
- هيدروكسي أباتيت (Hydroxyapatite): المركب البلوري الرئيسي الذي يُشكل المينا والعاج.
- إعادة المعادن (Remineralization): عملية استعادة المعادن المفقودة إلى بنية الأسنان باستخدام العلاجات المناسبة.
بــبسـاطـة: نزع المعادن هي “عملية كيميائية” تحدث عندما تفقد الأسنان المعادن المهمة بسبب الأحماض الناتجة عن البكتيريا في الفم ومثل مايتآكل الحديد عند تعرضه للرطوبة تتآكل الأسنان عند تعرضها للأحماض وإذا لم يتم علاج هذه العملية قد تؤدي إلى تسوس الأسنان ولكن الخبر الجيد هو أن هذه العملية يمكن عكسها جزئيًا باستخدام العلاجات المناسبة مثل الفلورايد.
