غليسيرهيزين Glycyrrhizin هو مركب كيميائي طبيعي ينتمي إلى فئة السابونينات (Saponins) ويُستخلص بشكل رئيسي من جذور نبات عرق السوس (Glycyrrhiza glabra) الذي يُستخدم تقليديًا في الطب الصيني القديم والطب الشعبي لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض والصيغة الكيميائية للغليسيرهيزين هي C42H62O16 وهو يتكون من حلقة ثلاثية التربينويد (Triterpenoid Ring) مرتبطة بجزيء حمض الجلوكورونيك (Glucuronic Acid) مما يجعله قابلًا للذوبان في الماء ولكنه ضعيف الذوبان في الدهون ويتميز الغليسيرهيزين بخصائص مضادة للالتهابات (Anti-Inflammatory) ومضادة للأكسدة (Antioxidant) وكما أنه يمتلك تأثيرات مضادة للميكروبات (Antimicrobial) تجعله فعالًا ضد بعض أنواع البكتيريا الضارة مثل العقدية الطافرة (Streptococcus mutans) وهي واحدة من الأنواع الرئيسية المسؤولة عن تسوس الأسنان (Dental Caries) بسبب إنتاجها للأحماض التي تسبب تآكل مينا الأسنان.
وفي الطب الصيني التقليدي يُعتبر الغليسيرهيزين أحد المكونات الأساسية في العديد من الوصفات العشبية لتحسين وظائف الكبد (Liver Function) وتقوية المناعة (Immune System) وتخفيف التوتر النفسي ومع ذلك يجب استخدامه بحذر بسبب آثاره الجانبية المحتملة مثل ارتفاع ضغط الدم (Hypertension) عند الاستخدام المفرط.
تفسير بعض المصطلحات:
- السابونينات (Saponins): مركبات كيميائية طبيعية توجد في النباتات وتتميز بخصائصها المضادة للالتهابات والمضادة للأكسدة.
- ثلاثية التربينويد (Triterpenoid): مجموعة كيميائية تشكل الهيكل الأساسي للعديد من المركبات النشطة بيولوجيًا.
- حمض الجلوكورونيك (Glucuronic Acid): مركب عضوي يلعب دورًا مهمًا في عمليات التمثيل الغذائي وإزالة السموم من الجسم.
- العقدية الطافرة (Streptococcus mutans): نوع من البكتيريا الموجودة في الفم وتُعتبر السبب الرئيسي لتسوس الأسنان بسبب إنتاجها للأحماض التي تؤثر على مينا الأسنان.
بــبسـاطـة: الغليسيرهيزين “مادة طبيعية” تستخرج من جذور عرق السوس وتُستخدم منذ القدم في الطب الصيني لعلاج الأمراض فـ مثل ما يستخدم الطبيب الأدوية الحديثة لتقليل الالتهابات يستخدم الغليسيرهيزين خصائصه الطبيعية لتهدئة الجسم وتعزيز صحة الكبد بالإضافة إلى ذلك يساعد الغليسيرهيزين في مكافحة البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان مما يجعله مفيدًا لصحة الفم والأسنان ومع ذلك يجب استخدامه بحذر لأن الإفراط فيه قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
